
內(nèi)幕:瓶裝水大多源于自來(lái)水
從媒體的報(bào)道,記者發(fā)現(xiàn):所謂瓶裝水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)并非全面。所謂不如是指:瓶裝水的水質(zhì)指標(biāo)僅有21項(xiàng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于自來(lái)水國(guó)標(biāo)(生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 5749-2006)中的106項(xiàng)。但對(duì)此,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所的專家告知,檢測(cè)指標(biāo)數(shù)目少于自來(lái)水,是因?yàn)椤按蠖鄶?shù)瓶裝水的源水來(lái)自于自來(lái)水,因此某些項(xiàng)目上,瓶裝水應(yīng)該不需要重復(fù)進(jìn)行檢測(cè)。”
但同時(shí),媒體的質(zhì)疑也并非空穴來(lái)風(fēng),據(jù)新京報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn):當(dāng)前國(guó)內(nèi)銷售最大的某品牌山泉水,就不是使用自來(lái)水作為源水,而是所謂的天然水。而在當(dāng)前水污染嚴(yán)重的今天,這樣的天然地表水,如果水質(zhì)指標(biāo)只參照瓶裝水國(guó)標(biāo),只有21項(xiàng)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的話,這顯然難以讓人放心。
瓶裝水≠礦泉水
據(jù)了解,目前中國(guó)關(guān)于飲用水的國(guó)標(biāo)共有5個(gè)。除自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)外,剩下4個(gè)國(guó)標(biāo)均為包裝水標(biāo)準(zhǔn)。其中,從產(chǎn)品分類,“天然礦泉水”有專門的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),與其他3個(gè)瓶裝水國(guó)標(biāo)并不在一個(gè)范圍內(nèi)。
據(jù)媒體報(bào)道:“天然泉水”、“天然山泉水”、“礦物質(zhì)水”等瓶裝水,看似與“天然礦泉水”一兩字之差,但其標(biāo)準(zhǔn)和礦物質(zhì)指標(biāo)上都相差甚遠(yuǎn)。
在中礦聯(lián)天然礦泉水專委會(huì)秘書長(zhǎng)廖雷看來(lái):這些水有傍礦泉水之名,迷惑消費(fèi)者的嫌疑。對(duì)于老百姓們非常熟悉的山泉水、純凈水、礦物質(zhì)水等瓶裝水,廖雷明確告訴記者:這些都不是礦泉水。
調(diào)查:90%的消費(fèi)者買的不是礦泉水
記者對(duì)成都市區(qū)內(nèi)的紅旗連鎖(002697)、家樂(lè)福、人人樂(lè)(002336)、伊藤等超市商場(chǎng)進(jìn)行了走訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn):大多數(shù)商場(chǎng)超市雖然瓶裝水的種類眾多,達(dá)數(shù)十個(gè)品牌之多,但真正瓶身上標(biāo)注“礦泉水”的,記者只找到冰川時(shí)代、昆侖山、依云、藍(lán)劍、西藏5100、百歲山等寥寥幾個(gè)品牌。
就在上述超市商場(chǎng),記者隨機(jī)采訪了一些正在選購(gòu)水的消費(fèi)者。記者發(fā)現(xiàn):幾乎90%以上的消費(fèi)者以為瓶裝水就是礦泉水,而且也完全不清楚礦泉水與其他瓶裝水有什么區(qū)別。
提示
買礦泉水
一定看清瓶標(biāo)
礦泉水跟其他瓶裝水相比,有很多本質(zhì)的區(qū)別。著名的水營(yíng)養(yǎng)專家李復(fù)興指出:一、純凈水、礦物質(zhì)水等水源都是城市自來(lái)水,通過(guò)凈化而來(lái)。而礦泉水則來(lái)自冰川雪山,在地下經(jīng)歷多年的礦化、滲透而來(lái),不但杜絕地表污染,而且自然天成。二、礦泉水富含多種人體必需的礦物精華和微量元素,遠(yuǎn)非純凈水和人工簡(jiǎn)單添加兩三種礦物質(zhì)的礦物質(zhì)水可比;三、礦泉水屬于典型的天然弱堿水,符合世界衛(wèi)生組織健康飲水的標(biāo)準(zhǔn);四、礦泉水是天然小分子團(tuán)水,更利于人體細(xì)胞吸收,喝起來(lái)更細(xì)膩、甘冽一些,而純凈水、礦物質(zhì)水等人工水則是大分子團(tuán)水。
如何區(qū)分礦泉水和其他瓶裝水呢?對(duì)此,李復(fù)興教授提醒:商場(chǎng)、超市可能出于習(xí)慣或大意將所有水都標(biāo)注為礦泉水,但是水的生產(chǎn)廠家卻不敢亂標(biāo)注,否則會(huì)被課以重罰。因此,消費(fèi)者在購(gòu)買礦泉水時(shí),切記注意看瓶標(biāo)——因?yàn)檎嬲牡V泉水都會(huì)在瓶標(biāo)上清楚地注明:天然礦泉水。